Ristorante SALEGROSSO
Il nostro menu è un viaggio attraverso sapienti accostamenti di gusto e colore che il nuovo chef, che ha imparato l’arte nei ristoranti stellati, riesce a coniugare con la semplicità e la genuinità dei sapori dell’Isola d’Elba. Una cucina piena di profumi e di nuovi ingredienti che Chef Guy si diverte a sperimentare con la “sua” squadra in cucina.
Il nostro menù cambia ogni mese perché seguiamo il ciclo della natura ed utilizziamo i prodotti che si trovano al mercato o che arrivano con le barche dei pescatori.
Selezionata e raffinata la carta dei vini.
Dallo chef, una serie di proposte sfiziose e variegate, raccolte in un menu degustazione.
“A spasso con lo Chef lungo i sentieri del rosso”
5 portate più un predessert (vini esclusi) 70 € per persona.
Il menu degustazione viene servito per tutti i componenti del tavolo.